+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961





Сладкие шарики или Каша для принцессы


сладкие шарики

Как известно, принцессу ни под каким предлогом не заставишь есть кашу в чистом виде. Поэтому, ее нужно так замаскировать, чтобы принцесса никогда не догадалась, что это простая каша :)
Десерт получается сытный и невероятно нежный.



Ингредиенты:

Хлопья злаков- 200 г
Молоко 2.5% жирности - 200 мл
Розовая вода - 1\2 ч.л.
Сахар- 40 г
Ваниль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Стружка кокоса - 50 г

Смешать овсяные, пшеничные, рисовые и гречневые хлопья в пропорции 2:2:2:1 (также можно воспользоваться любой готовой смесью, например "5 злаков". ;)

Налить в кастрюлю молоко, положить в него маленький кусочек стручка ванили и нагреть до температуры 50 градусов, после чего растворить в молоке сахар, добавить 1/4 кокосовой стружки, розовую воду и рафинированное растительное масло. Размешать и оставить на 5 мин.

В миску с хлопьями постепенно влить получившуюся смесь в примерном ( поскольку качество хлопьев может различаться!) соотношении 1:1, добиваясь консистенции яблочного повидла. Сформовать из массы шарики размером чуть больше грецкого ореха и обвалять их в оставшейся кокосовой стружке. Дать остыть в холодильнике.

Растительное масло в этом рецепте можно заменить на сливочное – шарики обретут более мягкий молочный вкус.

Приятного аппетита!





Мысль дня:

Если тебе не нравится то, что ты получаешь, измени то, что ты даешь.  

теги




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?