+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Маросейка Проспект мира Белорусская


Апрель 2011

28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1


День Неделя Месяц

апрель 2011
2 апреля. Открытый урок: паста в сливочном соусе и сладости «Джаганнат»

И снова сладкий день в школе «Джаганната»! На открытом уроке мы будем готовить пасту в сливочном соусе с грибами и совершенно потрясающую индийскую сладость под названием «Джаганнатха» – это витое печенье, напоминающее хворост.

Начало урока – 12.00. Ведущий – шеф-повар «Джаганната-2» Руслан Сумцов.

Участие бесплатное, но по записи. Записаться можно по телефону 8 903 739 5858, Анна (лучше прислать sms) или по e-mail: anushila@me.com.

Читать дальше →
3 апреля. Меню кулинарных мастер-классов

В воскресенье 3 апреля нас ждут два кулинарных мастер-класса – в 12.00 и 15.00. В этот день мы научимся готовить:

- вегетарианский плов – отличное сытное блюдо;

- овощи по-тайски с тофу и грибами шиитаке (и без грибов для тех, кто их не ест));

- медовый сбитень.

Ведущий – шеф-повар «Джаганната-2» Руслан Сумцов.

Читать дальше →
Меню открытого урока 9 апреля: овощной суп и буррито

9 апреля в 12.00 пройдет очередной открытый урок по вегетарианской кулинарии с Русланом Сумцовым. На этот раз у нас в меню овощной суп с рисом и вегетарианские буррито – традиционной мексиканское блюдо.

Адрес проведения: «Джаганнат-2», ул. Долгоруковская, 29 (м. Новослободская). Дополнительная информация по телефону: 8 903 739 5858 (Анна) или e-mail: anushila@me.com.

Запись на этот урок, к сожалению, уже закрыта.

Читать дальше →
10 апреля. Меню мастер-класса

В воскресенье 10 апреля пройдет очередной мастер-класс, участники которого будут готовить вместе с нашим поваром Русланом Сумцовым. В меню полноценный обед из трех блюд: салат из рисовой лапши, согревающий суп из черного нута, рис с морковью и кокосовым орехом.

Адрес проведения: «Джаганнат-2», ул. Долгоруковская, 29 (м. Новослободская).

Стоимость участия (у каждого участника свое рабочее место с плитой, посудой и всеми необходимыми продуктами): 1500 рублей для одного, 2500 рублей для двоих (при одновременной записи).

Читать дальше →
Обучение Аюрведическому массажу

Приглашаем на образовательный курс «Аюрведический массаж», который проводит факультет повышения квалификации медицинских работников при РУДН и Институт традиционной медицины «Осознанность».

С 18 по 23 апреля пройдет курс «Классический Аюрведический массаж (начальный уровень)».

С 3 по 8 мая – «Аюрведический массаж – реабилитационные техники (базовый уровень)».

Обучение проводит доктор аюрведической медицины Рагозин Борис Владимирович.

Читать дальше →
Появились места на завтрашних мастер-классах!

Завтра, 24 апреля, в 12.00 и в 15.00 пройдут мастер-классы, участники которых будут готовить вместе с нашим поваром Русланом Сумцовым. У каждого будет свое рабочее место – с плиткой, продуктами, посудой и специями. В группе не более 6 человек.

В процессе Руслан обучает готовить не только заявленные блюда, но и рассказывает, как работать с разными продуктами и специями.

В меню этого урока – салат «Надежда», восточный суп и картофель с соевым мясом.

Читать дальше →

Мысль дня:

Как много умников вещают всяческую чушь от имени возвышенной религии Аллаха и искажают благородное учение Ислама своими за уши притянутыми толкованиями!
Али Апшерони

случайное фото
_MG_0255.jpg




рецепты