Съемки «сладкое-несладкое» для телеканала ТВ7

05.03.2011
Телеканал ТВ7 снимает документальный фильм про питание для детей – как формируются их вкусы и предпочтения в еде. Один из сюжетов – своеобразный «эксперимент», когда детям предлагают сделать выбор. Для эксперимента нужно было приготовить одно блюдо очень вкусное и сладкое, но не очень привлекательное, а второе – интересное внешне, но несладкое.

С этой задачей телеканал обратился к нам. И наш повар Руслан Сумцов с ней успешно справился) В качестве «сладкого некрасивого» мы предложили гулаб джамуны, а в роли «красивого несладкого» выступил сандеш без добавления подсластителей.

Вот что у нас получилось…

p.s. 10-го марта смотрите Руслана Сумцова и Ольгу Бакову в передаче «Народный лечебник» на телеканале «Доверие» в 20.55. Выпуск посвящен специям.

Подготовка к съемке – наводим красоту)

Готовим гулаб джамуны – шарики в сладком сиропе с розовой водой.

Вот так они выглядят. Пусть и не очень красивые, но кто пробовал, знает, что они удивительно вкусные!))

Чтобы сандеш получился еще привлекательнее, кокосовую стружку для него мы покрасили в желтый (куркумой) и оранжевый (морковный сок) цвета.

Готовим сандеш...

Вот такая красота получилась! Надеемся, школьникам понравится!))

Возврат к списку

Мысль дня:

...Правила написания писем требуют, чтобы ты всегда отвечал письмом на письмо ― пусть даже твой ответ будет длиной в одну строку. Сага Хорея

случайное фото

рецепты