Тюльпаны из помидоров
ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: 500 г помидоров, 200 г творога, 25 г сливочного масла, 1 чайн. ложка соли, 2 дольки чеснока, зелень петрушки. Приготовление: Творог протереть с маслом. Добавить соль, мелко нарезанную зелень петрушки, измельченный чеснок. Все тщательно перемешать. Помидоры надрезать снизу крест-накрест почти до конца (чтобы получились как бы лепестки), чайной ложкой вынуть сердцевину. Подготовленные таким образом помидоры начинить творожной смесью. Сверху каждый помидор украсить веточкой петрушки.
Поделиться
