+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Белорусская


Сладкий перец жаренный



Сладкий перец жареный
Стручки перца разрезают на 4 части, промывают, дают
стечь воде и обжаривают на масле до золотистого цвета. Обжаренный перец кладут на тарелку, поливают уксусом, посыпают солью, накрывают и дают постоять 10-15 мин. После этого с перца снимают кожицу. Подают жареный перец со свежими помидорами.
Сладкий перец 8 стручков, подсолнечное масло 2-3 ст. ложки, 3%-ный уксус 1-2 ст. ложки, соль по вкусу.

Поделиться


Мысль дня:

...Когда человек готовит что-то, он не только помещает в это свой магнетизм, но и голос его души воспроизводится в той вещи, которую он готовит. Например, для человека интуитивного не составляет труда по пище, предложенной ему, определить мысли повара. Не только степень развития повара, но также и то, о чем он думал в тот определенный момент, когда готовил пищу, -- все воспроизводится в ней.

случайное фото
IMG_1739




рецепты