+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961


Овощное рагу с вешенками



Овощное рагу с вешенками
Что нужно:
•  кабачок - 1 шт.
•  помидоры - 5 шт.
•  картофель - 3 шт.
•  вешенки - 300 г
•  лук репчатый - 2 шт.
•  оливковое масло - 5 ст. ложек
•  чеснок - 2 зубчика
•  отвар овощной - 1/2 стакана
•  корень петрушки - 1 шт.
•  лавровый лист - 1 шт.
•  перец белый молотый
•  соль

Что делать:
1.    Кабачок очистите и нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см.
2.    Картофель нарежьте дольками, помидоры — кубиками, вешенки — ломтиками. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
3.    Подготовленные овощи обжарьте на оливковом масле до полуготовности.
4.    В конце обжаривания добавьте грибы.
5.    Обжаренные овощи залейте отваром, добавьте нарезанный корень петрушки и тушите 15 минут. В конце тушения посолите, поперчите и положите лавровый лист.
6.    При подаче заправьте рагу сливками и оформите листиками петрушки.



Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Нехорошо привязываться к одному набору представлений. Если ты приложил усилия, чтобы понять что-то, а затем довольствуешься достигнутым пониманием, ты совершаешь ошибку.

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
IMG_6396




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?