Крутая гречневая каша
Крутая гречневая каша Гречневую крупу, называемую «ядрицей», просеять, всыпать в горшок такой величины, чтобы крупа наполнила немного более половины горшка, посолить, положить масло, залить кипятком, чтобы воды оказалась на палец выше крупы, размешать, накрыть плотно, поставить в горячую духовку. Когда подернется корочкой, перевернуть вверх дном. 400 г гречневой крупы, 1 ст. ложка масла, соль по вкусу.
Поделиться
