Котлеты грибные
КОТЛЕТЫ ГРИБНЫЕ Ингредиенты: 500 г грибов; соль; перец; небольшая луковица; 2 ст. ложки зелени петрушки; панировочные сухари. Приготовление: Отварные грибы мелко нарежьте, добавьте яйца, соль, черный перец, мелко нарезанную луковицу и зелень петрушки, затем столько сухарей, чтобы получилась довольно густая масса, из которой сделайте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или в муке и поджарьте в сильно разогретом растительном масле.
Поделиться
