+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961


Кабачки с сыром



КАБАЧКИ С СЫРОМ Ингредиенты: 700 г кабачков; 1 луковица фенхеля; 1 толченый зубчик чеснока; 1 ст. ложка мелко нарезанной травы шалфея; 400 г нарезанных консервированных помидоров; 0,5 стакана жирных сливок; соль; перец; 0,5 стакана муки; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки орехов; 1 ст. ложка тертого сыра пармезан или чеддер. Приготовление: Разогрейте духовку до 200 С. Очистите кабачки и нарежьте ломтиками в 1 см толщиной. Уложите слоем в большую форму. Нарежьте тонкими кольцами фенхель и аккуратно уложите вторым слоем вместе с чесноком и шалфеем. Залейте смесью консервированных помидоров и сливок, посолите, поперчите. В миске порубите масло с мукой и разотрите с орехами и сыром. Посыпьте этой смесью блюдо с кабачками. Форму накройте фольгой и выпекайте 40 минут. Снимите фольгу и пеките еще 15-20 минут до золотистого цвета. На 6 порций.

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Приятно смотреть на благородных; быть в их обществе - благо. Да будет всегда счастлив тот, кто не видит глупцов.

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
P1160806.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?