|
|
Кузнецкий мост
Курская
Белорусская
|
|
|
Бобы тушеные в горшочке
Бобы, тушенные в горшочке
Бобы замочить на 2-3 часа, затем откинуть на сито, положить в горшочек, добавить растительное масло, слегка поджаренный репчатый лук, томат, закрыть крышкой и тушить до готовности; за 10 мин. до готовности заправить солью, положить зелень, укроп, петрушку.
Тушить 8-10 мин. Подавать в горшочке.
Бобы - 80 г, репчатый лук - 30 г, томат - 10 г, масло растительное - 20 г, зелень - 10 г, соль по вкусу.
Поделиться
|
Мысль дня:
...Когда человек готовит что-то, он не только помещает в это свой магнетизм, но и голос его души воспроизводится в той вещи, которую он готовит. Например, для человека интуитивного не составляет труда по пище, предложенной ему, определить мысли повара. Не только степень развития повара, но также и то, о чем он думал в тот определенный момент, когда готовил пищу, -- все воспроизводится в ней.
|
|
|
| |