Бобы тушеные в горшочке
Бобы замочить на 2-3 часа, затем откинуть на сито, положить в горшочек, добавить растительное масло, слегка поджаренный репчатый лук, томат, закрыть крышкой и тушить до готовности; за 10 мин. до готовности заправить солью, положить зелень, укроп, петрушку.
Тушить 8-10 мин. Подавать в горшочке.
Бобы - 80 г, репчатый лук - 30 г, томат - 10 г, масло растительное - 20 г, зелень - 10 г, соль по вкусу.
Поделиться
