19.06.2023
Хумус из черной фасоли
Ингредиенты:
1 банка консервированной черной фасоли
1 ст. л. измельченного чеснока
¼ стакана тахини
1 ч. л. молотого тмина
Сок половины лимона
½ стакана нарезанной свежей кинзы
Соль по вкусу
Рецепт:
1. Добавьте все ингредиенты (кроме соли) в кухонный комбайн и мешайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной. Если смесь слишком густая, добавляйте воду по 1 ст. л., пока не будет достигнута желаемая текстура.
2. Приправьте солью по вкусу.
3. Храните в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней.
