05.04.2023
Овощной суп с лущеным горошком
Ингредиенты:
1 луковица, нарезанная кубиками
2 моркови, нарезанные кубиками
4 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
2 средних батата, нарезанных кубиками
2 ст. л. кокосового масла
2 ч. л. порошка карри
1 чашка замоченного желтого лущеного гороха
3½-4 чашки овощного бульона
450 г шпината или швейцарского мангольда, нарезанного на небольшие кусочки
Морская соль по вкусу
Рецепт:
Поместите все ингредиенты в кастрюлю и отварите до готовности на медленном огне.
