27.01.2020
Маринованный виноград
Ингредиенты:
1 чашка белого бальзамического уксуса
⅔ чашки сахара
2 веточки тимьяна
1 лавровый лист
1 ч. л. поваренной соли
½ ч. л. горошин душистого перца
½ ч. л. семян кориандра
½ ч. л. семян горчицы
½ ч. л. цельного черного перца
2 чашки красного винограда без косточек
Рецепт:
1. Поместите все ингредиенты, кроме винограда, в маленькую кастрюлю и вскипятите на среднем огне. Мешайте, пока сахар не растворится.
2. Поместите виноград в стеклянную банку и залейте уксусной смесью. Оставьте на ночь охлаждаться. Храните в холодильнике до 1 месяца.
