01.10.2019
Сладкие картофельные чипсы с розмарином
Ингредиенты:
1 большой батат
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. измельченного сушеного розмарина
½ ч. л. морской соли
Рецепт:
1. Нарежьте батат тонкими ломтиками, положите в миску и аккуратно смешайте их с маслом и лимонным соком. Добавьте розмарин и соль, перемешайте.
2. Выложите ломтики на поддоны дегидратора таким образом, чтобы они не лежали друг на друге. Дегидрируйте от 6 до 10 часов, пока все ломтики не высушатся равномерно. Выключите дегидратор и полностью охладите чипсы. Храните в герметичном контейнере в течение нескольких недель.
