Салат из картофеля и квашенной капусты
Салат из картофеля и квашеной капусты.Состав: 400 г вареного картофеля , 300 г квашеной капусты, 40 г репчатого лука, 80 г вареной моркови, 60 г растительного масла.
Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками, лук тонко нашинковать, вареную морковь очистить и натереть на крупной терке. Квашеную капусту мелко порубить. Подготовленные овощи соединить и заправить солью и растительным маслом.
