|
|
Кузнецкий мост
Курская
Белорусская
|
|
|
Бабагануш
 Бабагануш Что нужно: • 3 баклажана • оливковое масло • 2 ст. л. лимонного сока • 3 ст. л. тахины (размолотый в пасту белый кунжут) • 2 ст. л. растертого в пасту чеснока • соль и черный перец Что делать: 1. Баклажаны, смазанные оливковым маслом, уложить на противень и запекать 20 мин. в духовке при 200?С. 2. Дать остыть, снять кожицу, мякоть порубить и выложить в миску. 3. Добавить 4 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, размолотый кунжут и чеснок. 4. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Взбить до получения однородной массы.
Возврат к списку
|
Мысль дня:
...Человек, связанный с кем-то благородным, высокодостойным, несмотря на все свои недостатки, обладает особой темой, отчетливо звучащей для слышащих сердец...
|
|
|
| |
