|
|
Кузнецкий мост
Курская
Белорусская
|
|
|
Жареные кабачки со сметаной
 ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ СО СМЕТАНОЙ Ингредиенты: 700 г кабачков, 2 дольки чеснока, 4 стол. ложки сметаны, 1/3 стак. рафинированного растительного масла, соль. Приготовление: Кабачки очистить от кожи и семян, нарезать тонкими (толщиной 0,5 см) кружочками или пластинками, посолить и оставить на 30 минут. Затем поджарить на сковороде на растительном масле с обеих сторон. Обжаренные кабачки сложить вместе в сковороду, добавить сметану, измельченный чеснок, аккуратно перемешать и дать прокипеть 0,5 минуты. Подавать горячими. При подаче можно посыпать измельченной зеленью петрушки.
Возврат к списку
|
Мысль дня:
Миром должна править подлинная любовь и красота, а не эгоизм и эксплуатация.
Свами Б.Р. Шридхар
|
|
|
| |
