|
|
Кузнецкий мост
Курская
Белорусская
|
|
|
Холодный суп из йогурта и огурцов
 Холодный йогуртовый суп с огурцом Ингредиенты: 1 средний молодой огурец 150 г свежего йогурта 60 мл сметаны 1 маленький давленный зубчик чеснока 1 ч.ложка лимонного сока немного молока 1 ч.ложка свежей мяты несколько кружочков лимона очень тонко порезанных соль и перец Инструкции: Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками. Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре. Добавьте соль, перец, лимонный сок. Если суп густоват добавьте немного молока. Далее вмешайте мяту, покройте плёнкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов). Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.
Возврат к списку
|
Мысль дня:
...Человек, связанный с кем-то благородным, высокодостойным, несмотря на все свои недостатки, обладает особой темой, отчетливо звучащей для слышащих сердец...
|
|
|
| |
