Суп мучной
Суп мучной Развести в небольшом количестве холодной воды муку, влить в кипящую воду при непрерывном помешивании, не давая образоваться комочкам. Варить 15-20 мин., посолить, поперчить. В момент подачи заправить мелко нарезанным и обжаренным до золотистого цвета в растительном масле репчатым луком. 2л воды, 125 г пшеничной муки, перец, соль, 2 головки репчатого лука, 100 г растительного масла.
Поделиться
