+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Маросейка Проспект мира Крылатское Белорусская


Охлажденный гороховый суп


Охлажденный гороховый суп

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла

450 г гороха

¼ чашки мягкого тофу

⅛ ч. л. белого перца

¼ чашки крупных свежих листьев мяты (+ еще немного для гарнира)

1½ ч. л. тертой цедры лимона

1½ ч. л. уксуса

Рецепт:

1. Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Добавьте 2½ стакана воды и доведите до кипения. Снимите с огня; добавьте горох, тофу и белый перец; приправьте солью.

2. Перемешайте в блендере до получения однородной массы. Добавьте листья мяты и цедру лимона и мешайте еще 30 секунд.

3. Охладите. Перед подачей на стол добавьте уксус, перемешайте. Украсьте каждую порцию листиком мяты.


Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Когда ты думаешь, что нашел Его, в это самое мгновение ты потерял Его. И когда ты думаешь, что потерял Его, тогда ты находишь Его.
Абу Саид ибн Аби–л–Хэйр

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
_1210098.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?