|
Кузнецкий мост
Курская
Маросейка
Проспект мира
Белорусская
|
|
|
Тунисский салат из перца
ТУНИССКИЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЦА Ингредиенты: 750 г зеленого перца , 2 стручка острого перца , 2 луковицы , 3 зубчика чеснока ,6 ст. л. оливкового масла , 500 г крепких спелых томатов , 1 ст. л. соли , свежемолотый черный перец , 2 ч. л. мелко нарубленного базилика . Приготовление: Перец вымыть, хорошо просушить, положить на противень или на решетку духовки и поджаривать, периодически переворачивая, пока кожица не потемнеет и не лопнет. Луковицы и зубчики чеснока очистить, мелко порубить и смешать с оливковым маслом. Снять с перцев кожицу, разрезать их пополам, удалить плодоножку, перегородки и зернышки и нарезать мякоть кубиками. Надрезать томаты с округлой стороны крестообразно, обдать кипятком, остудить, снять кожицу и нарезать мякоть маленькими кусочками, удалив плодоножки. Собрать томатный сок и добавить в смесь масла с луком. Порезанные овощи приправить солью и перцем и залить соусом. Накрыть салат крышкой и поставить на 30 минут в холодильник, затем украсить базиликом и подавать к столу.
Поделиться
|
Напишите Директору
Сотрудничество
Мысль дня:
...Секрет благословения, которое можно найти в святых местах, лежит в том принципе, что святое место не является просто местом, -- оно стало живым существом. Пророки веками провозглашали имя Бога, а закон проявления Божественного Существа на Святой Земле делает ее живой, и она имеет привлекательность для всего Мира...
Наш форум
Сдай квартиру вегетарианцу
|
|
|