Клюквенно-пекановый салат
Ингредиенты:
2 ст. л. несладкого клюквенного сока
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. рапсового масла
1 ст. л. масла грецкого ореха или фундука
4 чашки рукколы
⅔ стакана сушеной клюквы
⅓ чашки нарезанных поджаренных орехов пекан
Рецепт:
Взбейте вместе клюквенный сок и горчицу в небольшой миске. Добавьте масла и перемешайте, приправьте перцем. Добавьте рукколу, сушеную клюкву и орехи пекан. Перемешайте и подавайте к столу.
Поделиться
