Яблоки с ореховым топпингом

Ингредиенты:

2 чашки сырых грецких орехов

Сок 1 большого лимона

½ ч. л. кардамона (можно заменить мускатным или душистым перцем)

2 ч. л. корицы

¼ чашки сиропа агавы

2 ст. л. кленового сиропа

2 больших хрустящих яблока

Рецепт:

1. Выдавите лимонный сок в небольшую миску.

2. Нарежьте яблоки ломтиками с одной стороны, дойдя до сердцевины; повторите с другой стороны (по краям еще останутся кусочки мякоти – их можно съесть отдельно).

3. Ненадолго окуните ломтики в лимонный сок с обеих сторон. Аккуратно отряхните и разложите так, чтобы стек лишний лимонный сок.

4. Поместите грецкие орехи в кухонный комбайн и измельчите почти до состояния муки.

5. Переложите в миску и добавьте корицу, кардамон, агаву и кленовый сироп; перемешайте.

6. Выложите смесь на яблочные ломтики и подавайте к столу.