Веганский соус песто

Ингредиенты:

1 зубчик чеснока

¼ стакана растительного масла

½ ч. л. морской соли

4 ст. л. пищевых дрожжей

1 чашка орехов или семян (миндаль, кедровые орехи, орехи пекан, семена тыквы, семена подсолнечника, кешью, фундук, фисташки или грецкие орехи)

2 чашки свежей зелени (базилик, руккола, кинза, капуста, петрушка или зелень свеклы)

Рецепт:

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной кремовой консистенции. Для получения более жидкой консистенции добавьте немного воды.