+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Маросейка Проспект мира Белорусская


Тосты с фенжелем и апельсином



ТОСТЫ С ФЕНХЕЛЕМ И АПЕЛЬСИНОМ
    Ингредиенты:
4 ломтика хлеба с отрубями толщиной 2,5 см
4 апельсина
растительное масло для обжаривания
20 г (4 ч. л.) оливкового масла
2 корнеплода фенхеля
соль по вкусу (оставить немного зелени для украшения)
веточки мяты для украшения

Приготовление:
Обрезать с хлеба корочки, чтобы получился квадрат со стороной 7,5 см.
Аккуратно вырезать серединку каждого куска, оставив "рамку".
Разогреть на сковородке растительное масло и слегка обжарить хлеб до образования золотистой корочки. Осторожно вынуть хлеб из горячего масла.
Выложить хлеб на бумажную салфетку для устранения лишнего жира. Остудить.
Очистить фенхель, сохранив зелень, затем тонко нарезать. Положить в миску.
Очистить апельсины от кожуры и зернышек и разделить на дольки - делать это над миской с фенхелем, чтобы сохранить сок.
Перемешать апельсины и фенхель.
Добавить оливковое масло, посолить и хорошо перемешать.
Перед подачей выложить приготовленную смесь в хлебные формочки и украсить веточками мяты и зеленью фенхеля.
    


Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Материальное никогда не может быть источником счастья. Сделка с миром смерти не способна удовлетворить нас; она вызовет лишь потерю наших сил.
 Свами Б.Р. Шридхар

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
IMG_1188




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?