Соленные огурцы

Соленые огурцы (баночный способ)
На дно простерилизованной банки уложить листья смородины, лист вишни, зонтик укропа, 5-6 зубчиков чеснока. Заполнить банку тщательно вымытыми огурцами, всыпать соль и залить холодной водой. Накрыть капроновой крышкой, хорошо взболтать и оставить на 7-8 часов. Еще раз взболтать. Хранить в холодном месте.

На трехлитровую банку - 3 ст. ложки крупной соли.

Мысль дня:

Лучше маленькое дело, чем большой план без действия.