Сладкие картофельные чипсы с розмарином

Ингредиенты:

1 большой батат

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. измельченного сушеного розмарина

½ ч. л. морской соли

Рецепт:

1. Нарежьте батат тонкими ломтиками, положите в миску и аккуратно смешайте их с маслом и лимонным соком. Добавьте розмарин и соль, перемешайте.

2. Выложите ломтики на поддоны дегидратора таким образом, чтобы они не лежали друг на друге. Дегидрируйте от 6 до 10 часов, пока все ломтики не высушатся равномерно. Выключите дегидратор и полностью охладите чипсы. Храните в герметичном контейнере в течение нескольких недель.