Приправа из свежей мяты
ПРИПРАВА ИЗ СВЕЖЕЙ МЯТЫ Для приготовления данного блюда, понадобится: Свежие листья мяты – 50 г; Мелко нарезанный острый перец – 2 шт.; Лимонный сок – 4 ст.л.; Измельченный имбирь – 1 ст.л.; Сахар – 2 ч.л.; Соль – 1 ч.л. Способ приготовления: Вымойте листья мяты. Перец, имбирь, мяту, лимонный сок, сахар и соль положите к миксер, добавьте немного воды и перемешайте до образования однородной массы. Подавайте охлажденным. Есть еще вариант приготовления мятной приправы - с добавлением кориандра. Для этого надо взять не 50 г листьев мяты, а 25 г и добавить 25 г листьев кориандра. Кроме того нам понадобится дополнительный ингредиент – 75 г жареного арахиса. Положите все компоненты в миксер и перемешайте так же, как и в первом варианте.
Поделиться
