Клубничный джем с семенами чиа

Ингредиенты:

1 чашка свежей клубники, нарезанной на четвертинки

2 ст. л. семян чиа

Подсластитель (по желанию)

Рецепт:

1. В небольшой кастрюле смешайте клубнику, ¼ стакана воды и подсластитель; поставьте на слабый огонь. Варите, пока клубника не станет мягкой. Разомните вилкой. Добавьте семена чиа. Готовьте еще 5–10 минут или пока не образуется текстура джема.

2. Поместите в банку, остудите и поместите в холодильник для застывания.