Картофель с орехами и гранатом
Картофель, отваренный в кожуре, очищают, нарезают кубиками. Подготовленный картофель укладывают в салатнике горкой, поливают соусом и посыпают зеленью петрушки или укропа.
Для соуса мелко измельченные ядра грецких орехов и чеснок толкут с солью, добавляют мелко нарезанный лук, сок граната и все тщательно перемешивают.
На 2 порции: картофель 2-3 шт., измельченные ядра грецких орехов 1 ст. ложка, репчатый лук 1/3 шт., сок граната 1 ст. ложка, чеснок 1-3 зубчика, мелко измельченная зелень 1/2ч. ложки.
Поделиться
![MVI_1215.MOV_snapshot_04.04_[2013.04.21_12.26.43].jpg](https://s3.jagannath.ru/iblock/c88/MVI_1215.MOV_snapshot_04.04_[2013.04.21_12.26.43].jpg_Thumbnail1.jpg "MVI_1215.MOV_snapshot_04.04_[2013.04.21_12.26.43].jpg")
