Джал Джира

На 1 литр воды нам понадобится:
1 ч.л. кумин, обжаренный на сухой сковороде и перемолоты
асафетида на кончике ножа
по 1/2 ч.л. – белая соль, черная соль, молотый имбирь, аджван, молотый тамаринд и амчур
сок одного лимона

Смешайте все ингредиенты в холодной или теплой воде.

Мысль дня:

Нехорошо привязываться к одному набору представлений. Если ты приложил усилия, чтобы понять что-то, а затем довольствуешься достигнутым пониманием, ты совершаешь ошибку.

случайное фото

рецепты