Джал Джира

На 1 литр воды нам понадобится:
1 ч.л. кумин, обжаренный на сухой сковороде и перемолоты
асафетида на кончике ножа
по 1/2 ч.л. – белая соль, черная соль, молотый имбирь, аджван, молотый тамаринд и амчур
сок одного лимона

Смешайте все ингредиенты в холодной или теплой воде.

Мысль дня:

Победа порождает ненависть; побеждённый живет в печали. В счастье живет спокойный, отказывающийся от победы и поражения.

случайное фото

рецепты