Ванильно-банановый чиа-пудинг

Ингредиенты:

1 пюрированный банан

2 ст. л. семян чиа

¾–1½ стакана миндального молока (или другого растительного молока)

½ ч. л. экстракт ванили

Топпинг на выбор:

Цедра апельсина

2 ст. л. нарезанной кураги

2 ст. л. нарезанных орехов пекан

Кленовый сироп

Рецепт:

1. Смешайте банановое пюре с семенами чиа, миндальным молоком и экстрактом ванили. Переложите в герметичный контейнер и поставьте на ночь в холодильник.

2. Утром хорошо перемешайте пудинг и добавьте топпинг на ваш выбор. Подавайте охлажденным.