+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961



Видеорецепты от «Джаганната»!


03.05.2010
Видеорецепты от «Джаганната»!

Интересное обновление раздела Видео! Наконец-то это случилось — время, обстоятельства и пространство совпали в идеальной комбинации, и мы отсняли первую порцию видеорецептов с нашей завпроизводством и поваром Ольгой Баковой. Цель этого начинания - помочь освоить простые в приготовлении, но вкусные и разнообразные вегетарианские блюда. И съемка наша хоть и не профессиональная, зато душевная) 

Свою видеоисторию мы начали с тех же рецептов, которые демонстрировали во время первого открытого урока – супчик Пад Тай, тайский арахисовый соус и спринг роллы. Отдельно приводим перечень ингредиентов, а технология приготовления — на видео!) 

Супчик Пад Тай


За названием «Пад Тай» скрывается определенный набор продуктов, который можно приготовить разными способами. Мы предлагаем создать очень вкусный суп! 

2 столовых ложки подсолнечного масла примерно 

2 столовых сложки нарезанной соломкой моркови 

2 столовых ложки нарезанных кубиками помидоров 

2 столовых ложки тофу, нарезанного кубиками и обжаренного 

80-100 мл воды 

1 горстка тонкой рисовой лапши 

1 столовая ложка соевого соуса 

1 чайная ложка сахара 

2 столовых ложки соевых ростков 

1 столовая ложка жареного молотого арахиса 

1 чайная ложка чили пасты ¼ лайма (можно заменить лимоном) 


Тайский арахисовый соус


2 столовых ложки подсолнечного масла 

1 небольшой помидор, нарезанный кубиками 

1 чайная ложка чили пасты 

2 чайные ложки кокосового молока 

1 чайная ложка измельченного жареного арахиса 

2 чайных ложки сахара ¼ лайма половинка чайной ложки соевого соуса 

Степень остроты соуса можно варьировать за счет изменения количества чили-пасты. 

Спринг роллы


(можно пожарить, а можно и не жарить)) 

Количество каждого ингредиента зависит от того, сколько вы хотите приготовить роллов, и от вашего желания. 

рисовые листы (можно заменить на пшеничные, если найдете) 

листы латука 

соевые ростки 

морковь 

кунжут 

арахисовый соус 

Надеемся, у вас все получится! 

Пожелания и замечания можно отправлять по адресу anushila@me.com

Поделиться

Возврат к списку



Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Мудрый не обижается – мудрый делает выводы

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
StGcsnUAGh4.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?