+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Маяковская Проспект мира Крылатское Белорусская 2961



Палак панир - блюда южной Индии, шпинат с сыром


15.08.2016
 Палак панир - блюда южной Индии, шпинат с сыром


Палак панир - блюда южной Индии, шпинат с сыром. 
Готовится 20-25 минут

Заранее достаньте из морозилки и поставьте в теплое место. 
На 4 порции нам понадобится:
- 500 грамм замороженного шпината (можно свежий)
- 1,5 стакана сливок (22%)
- 1 ч.л кумина  
- 1 ч.л молотого кориандра - 0,5 ч.л куркумы 
- 0,5 ч.л асафетида 
- 0,5 ч.л соли 
- 1 ч.л тертого имбиря 
- 3 ст.л масла гхи или растительного масла 
Для начала разогреваем масло в кастрюле с толстым дном или сковороде, далее кладем специи имбирь, кумин, кориандр, асафетиду, обжариваем на небольшом огне, добавляем шпинат, куркуму, соль. Тушим под закрытой крышкой 10 минут. Заливаем шпинат сливками и тушим еще 5-7 минут. 
Блюдо прекрасно сочетается с рисом и лепешками.

Приятного аппетита 
#джаганнат_рецепты
рецепт от Амриты Неаполитанской 

Поделиться

Возврат к списку



Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Он говорит, что любит рыбу - и ест ее... Он говорит, что любит цветы - и срывает их...
Он говорит, что любит меня - и мне страшно..

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
untitled-165.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?