Открытый урок. 17 сентября. Кундюмы и овощи с бобами в соусе хойсин.

11.09.2011

В субботу 17 сентября мы приготовим особую разновидность русских пельменей — кундюмы, а также овощи с бобами в традиционном китайском соусе хойсин. Кундюмы — древнейшая разновидность русских пельменей. Церковные кулинары изобрели их примерно в 16-17 веке. Они готовились для постного стола, поэтому в оригинальной рецептуре начинка растительная. Особенность пельменей — специальное тесто и способ их приготовления. Ведет урок – Михаил Хлопов.

Начало в 12.00, урок пройдет в «Джаганнат-3» ул. Земляной вал, 24/30 (м. Курская) Участие традиционно бесплатное, но просим заранее записаться по телефону 8 909 965 1153, Ангелина (лучше прислать sms) или e-mail: angelina@jagannath.ru.

Ждем вас!

Возврат к списку

Мысль дня:

Жизнь на 10% состоит из того, что с вами происходит и 90%, из того, как вы на это реагируете.

случайное фото

рецепты