13 августа. Открытый урок: мунг-дал и матар-панир

В субботу, 13 августа, в 12.00 снова ждем вас на открытом уроке по вегетарианской кулинарии. Готовить будем два индийских блюда – мунг-дал и матар-панир, причем, по рецептуре, которой научил наших поваров специалист из Индии – Гопал Кришна. Ведущий урока – Михаил Хлопов, шеф-повар «Джаганната-3».

Напомним, что во время урока участники смотрят, как готовит повар, записывают рецепты, задают вопросы и в конце пробуют, что же получилось.

Таматар-панир – это зеленый горошек с паниром (домашним сыром) в томатном соусе. Название мунг-дала говорит само за себя - это суп из индийского горошка под названием мунг-дал:-)

Участие бесплатное, но по предварительной записи. Записаться можно по телефону 8 903 739 5858, Анна (лучше прислать sms) или по e-mail: anna@jagannath.ru

Урок пройдет в «Джаганнате-3», ул. Земляной вал, 24/30, м. Курская, Чкаловская.