5 июня. Мастер-класс: пакоры, чатни и манговый суп
В это воскресенье в 12.00 у нас настоящий праздник индийской кухни. Вместе с поваром «Джаганната-2» Русланом Сумцовым мы приготовим:
Пакоры, это разные овощи во вкуснейшем кляре из нутовой муки. Готовится не очень сложно, а этот вкус вы полюбите раз и навсегда.
К пакорам мы подадим себ ки чатни – яблочный соус, одновременно сладкий и острый.
И третьим (по порядку, а не по значимости) в нашей программе идет манговый суп! М-м-м-м, пальчики оближешь.
Читать дальше →
