+7 4956283580
Кузнецкий мост Курская Таганка Маросейка Тверская Проспект мира Крылатское Пролетарская


Маринованные помидоры



Маринованные помидоры
На дно простерилизованной банки уложить листья смородины (3 шт.), лист хрена, 3 зонтика укропа, веточку любистока. 2/3 банки плотно уложить мытыми помидорами. Добавить несколько кружочков моркови, 4 ломтика репчатого лука, 2-3 кусочка сладкого перца, 2-3 зубчика чеснока и заполнить помидорами доверху. Сверху положить лист смородины и зонтик укропа. Залить кипятком и оставить на 30 мин. Воду слить (ее можно использовать для рассола).

Рассол: в воду добавить 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 6 горошин черного перца, 4 шт. гвоздики, 2 щепотки молотой корицы, стебли укропа, часть листа хрена. Вскипятить.
В банку с помидорами влить 1 ст. ложку уксуса и залить до верха кипящим рассолом. Закатать под железную крышку. Перевернуть вверх дном и укутать на 24 часа.
Хранить в прохладном месте.

Поделиться

Напишите Директору Сотрудничество
Мысль дня:

Милость выше справедливости.
Свами Б.Р. Шридхар

Наш форум Сдай квартиру вегетарианцу
случайное фото
_MG_9578.jpg




рецепты
личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?